虎穴に再び入らずんば

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この間、マジでめっちゃ久しぶりに麺屋武蔵 虎洞に行った。

二郎インスパイアになって、メニューが変わりまくって、辛いつけ麺がなくなって、それから行かなくなってたんだけど。

「なんか、昔に戻ったらしい」

という話を聞いて、行ってみることにしたんだわ。

以下、レポっす。

店の前へ。並びは0。客付きは5割程度。ランチタイムを過ぎていたので、こんなもんでしょう。

券売機を見ると、ラーメンはなくなった模様。つけ麺一本でやっていこうなんて、なかなか度胸がありますね。

つけ麺はあっさりとこってりの2種類があるようなので、今回は知人おすすめのこってりを選びました。辛いつけ麺がなくてガッカリしましたが、テーブルに香辛料が置いてあることに期待しましょう。

食券を渡し、5分ぐらいで着丼。麺は以前の極太麺から、薄目の幅広な麺に変わっていますね。スープは…ははぁ、これは2番目に美味しかった頃の麺屋武蔵のスープにそっくりですなぁ。

では、さっそく頂きます。



ほっほう、なるほど美味い! 完全に、2番目に美味しかった頃の麺屋武蔵です。幅広い麺の持ち上げがすごいですね。ただ、これはあっさりの方が合うかも?

ここで、卓上に壺が置かれていることに気が付きます。蓋を開けると…なんと!

昔、辛つけ麺に入っていたと思われる「特製辛みそ」じゃありませんか! うほほ! さっそくドバドバとスープにぶち込みます。

ああー、これこれ。この味、この辛さ!

懐かしさに浸る暇もなく、あっという間にたいらげてしまいました。

ごちそうさまです。文句なしに美味かった…と言いたいところですが、残念な点がいくつか。


チャーシュー。
虎洞の代名詞でもあった、あの柔らかいチャーシューが、若干硬くなっていました。好みにもかよりますけど、僕は前の方が好きですね。

それと、追加トッピングメニューに海苔が欲しかったです。デフォでも3枚乗っていますが、ノリラーの僕は5枚欲しいので。



最後に少し辛口なことを書いてしまいましたが、評価は虎洞復活を祝して☆☆☆☆とさせていただきます。

ごちそうさま!

今日のバルディの一言
「食べログにこんなのいるわwwww」