『しめじもあった』

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何となくコレは鶏肉の場合に有効な技だったような気もしますが、大丈夫です。

洗い物の手間がはぶけるし、死にはしないのでそうしましょう。

たまねぎがキツネ色になるまで炒めましたか?

はい、そしたら全ての具材を鍋にブチ込んじゃってください。

その写真がコチラです↓


バルディ「…いや、これも別に写真で説明するほどのもんじゃあ…」

うるさい。

水を入れます。

水の量は…じゃあ、具材がちょうど隠れるぐらいで良いです。

水、入れましたか?

はい、じゃあ火にかけましょう。

火加減は中火でお願いします。

それでまあ、なんとな～くアクを取ったりテレビを見たり漫画を読んだり色々していれば野菜に火が通るので、そしたら火を止めてルーを少しづつ溶かしながら入れましょう。

ルーを入れたら再び弱火で煮込みます。

この時、牛乳とか味噌とかチョコレートとかの隠し味を入れても良いです。

後で入れても良いです。いつでも良いです。

……ああん?

煮込み料理なんて、適当すぎるぐらいで丁度いいんです!!